domingo, 5 de mayo de 2013

¡Los dinosaurios también se emborrachaban!

Bueno, pues hoy traigo información transcendental sobre los dinosaurios: ¡Se emborrachaban!

En esta entrada os comentaré algunos datos interesantes sobre el origen del alcohol y su relación con los dinosaurios.


Primero tenemos que conocer de donde viene el alcohol. El germen secreto de la produccion de alcohol fue la levadura (Saccharomyces), que empezó a desarrollarse y habitar ciertos frutos en el Cretácico. Las plantas con flores suponian una nueva fuente de alimento para las levaduras del Cretácico, que evolucionaron desarrollando un nuevo truco metabólico (recordad, el metabolismo es el conjunto de reacciones químicas realizadas en las células que permiten a los seres vivos llevar a cabo sus funciones vitales).

Saccharomyces cerevisiae vista al microscopio


Este truco consistía en romper el azúcar de forma parcial para obtener energía, generando etanol (alcohol) como residuo. Este proceso que se lleva a cabo sin oxígeno ( que en esa época era más escaso), es lo que conocemos como "fermentación".

A pesar de que este proceso genera menos energía, daba lugar al etanol como residuo, que mataba a las bacterias cercanas, eliminando a la competencia.



Saccharomyces se alimentaba de frutas maduras, lo que hacía que esas frutas tuvieran un olor especial que indicaba el fruto podría estar maduro y listo para comer. Esta fruta atraía a los dinosaurios que ingería el alcohol con el alimento, lo que afectaba a su comportamiento y coordinación.

Por lo tanto, los dinosaurios fueron uno de los primeros vertebrados en consumir alcohol.

¡No sigáis su ejemplo!

Un saludo de Mitocondrio de la vida.




5 comentarios:

  1. Me ha gustado mucho,es muy interesante.

    ResponderEliminar
  2. Me ha parecido facil, bastante interesante

    ResponderEliminar
  3. es facil de emtender, muy interesante y me he enterado de que los dinosaurios se emborrachan

    ResponderEliminar
  4. A sido muy interesante porque no sabia nada de esto y me ha llamado mucho la atención

    ResponderEliminar
  5. De que noche loca habrá salido esta idea? jajajajajajaja

    ResponderEliminar